青阳众工职校：提升职业技能 实现就业梦想

为进一步提高城镇失业下岗人员、农村转移就业劳动力的职业技能水平，经过认真组织筹备，近期，青阳县人力资源社会和保障局主办、我校承办 的青阳县2024年就业技能中式面点师（初级）培训班分别在蓉城、朱备圆满结束，70名学员经过培训后参加考试，顺利结业。

本次培训通过线下培训方式，邀请经验丰富的国家二级面点技师钱老师、高级面点师徐老师授课。每天开课时老师先讲授基本理论知识，再进行实践技能操作。在培训过程中，面点师从中式面点的和面、揉面、醒面、制皮、调馅、上馅等基本操作入手，教学员如何制作刀切馒头、包子、饺子、汤包、南瓜饼、麻球、麻花等中式面点。在掌握基本技能后，面点师又教授学员如何制作花式面点，学员们仔细听、认真学，在老师的耐心指导下，大家积极动手操作，很快就掌握了中式面点的制作要领和方法。

      学员们说：这样的培训既接地气又实用，让大家在家门口就能学习到一技之长。本次培训增强了的就业本领，也拓宽了创业就业渠道。

      就业是民生之本。开设本次培训班赋以技能，提升就业竞争力。下一步，我校会继续从提供高质量技能培训和搭建高质量就业平台两方面出发，带动学员高质量就业。